Patê de Talos de Couve
Para esta quinzena, a Naturalis separou uma receita fonte de proteínas, sendo necessária para a manutenção e ganho de massa magra e cálcio, mineral fundamental na prevenção de osteoporose.
Patê Saudável de Talos de Couve
Ingredientes:
2 xícaras de talos de couve picados
2 dentes de alho picados
200g de tofu
2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue os talos com o aceto e o azeite, depois junte todos os ingredientes e bata no liquidificados.
Sirva com torradas integrais.
